Spécialités carnées précoupées de très haute qualité.
COQdoré
Assortiment complet de volailles d’importation, de morceaux de volaille, de dinde, d’oie et de canard pour la vente en self-service et la vente au détail.
La Volaille
Marque spécialisée dans la viande de volaille.
Spécialités régionales
St. Galler Spezialitäten
Une sélection d’authentiques spécialités de viande et de charcuterie de St-Gall.
Spécialités de l´Emmental
Assortiment spécifique pour des spécialités traditionnelles de l´Emmental.
Assortiment saisonnier pour les grillades
La marque spécialement destinée aux grillades "Grillissimo", en complément aux produits grillades issus de marques de tradition.
Salami Sarello
La marque de salami exclusive pour les boucheries spécialisées.